martedì 12 aprile 2011

Battesimo della piccola Ludovica, segnaposto e torta gerbere.

Per il Battesimo della cucciola di una mia cara amica, nonchè vicina di casa, la mia piccola nipotina Ludovica.... una splendida cucciola dagli occhi come il mare ^_^ ......... anzichè farle i soliti regali.... di accordo con la mamy le ho fatto dei segnaposto per il pranzo e la torta....
I segnaposto li ho realizzati come le mini cake, utilizzando stavolta i cutters a forma di cuori e realizzando le roselline e le foglioline a mano....unitamente alla latterina... Ho realizzato il tutto con pasta modellabile e non con la pasta di zucchero , asciuga in tempi più lunghi ma il risultato è più setoso e crea , una volta asciutta, meno crepe, ovviamente l'ho acquistata già fatta dal mio rivenditore di dolcezze ^_^ 
La torta invece è una torta a due piani; la base è una mud cake al cioccolato fondente con farcia nutella/mascarpone ed il piano superiore una classica torta allo yogurt con bagna al latte e con farcia nutella/mascarpone, tutta glassata con panna e rivestita di pdz!
Ecco a voi le fotine!
E ...scusate per l'assenza........in questi giorni mi rifarò del tempo perduto!
Dolce sera !!! 


...........ancora tanti auguri per il Santo Sacramento del Battesimo piccola dolce Ludovica!!!






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